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2005年12月20日

煮込み牛バラ肉とつぶしジャガイモのガレット

確かこんな名前やったような。
今日はまたある会社で作業。もちろんコーンスープは飲んだけど、昼はちょっと洒落た店に。

ガレットなんて初めて聞いたけど、そば粉で作ったクレープみたいなものらしい。中にチャーシューみたいに煮込んだ牛バラ肉とつぶした粉吹きいもが入っていて、チーズやバジルなんかも入ってたかな。真ん中に半熟たまごも。
味はおいしいけど、ガレットが堅くてナイフとフォークで食べるのは辛い。いつもは食べるのが早いのに、かなり時間がかかった。

サラダと、パンが食べ放題で８００円でした。

投稿者 Saibon : 2005年12月20日 12:05

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コメント

投稿者 ちあき。 : 2005年12月21日 09:01

投稿者 まっこ : 2005年12月21日 10:12

投稿者 サイボン : 2005年12月22日 08:56

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